普洱茶生茶 普洱☆迎奥运☆纪念饼 限量版 纯料古树茶

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【承诺】：小店实体店在云南省普洱市宁洱县城茶源广场，普洱茶原产地，茶马古道的源头。经营的普洱茶均是本地正规茶厂产品，绝对正品。也可以为买家提供小店没有上架而您喜欢的品种。

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天下普洱　福满茶乡

产品介绍；

品名：普洱喜迎2008走进奥运纪念饼（生茶）

原料：云南大叶种早春晒青毛茶（西双版纳曼弄古树茶）

净含量：1000克

生产日期：2008年

存储条件：清洁 通风 避光 干燥

保质期：符合存储条件克长期存放 越陈越香

执行标准：GB/T22111-

制作商：云南普洱特种茶叶加工厂

生产地址：云南省普洱市宁洱县宁洱镇民安村

卫生许可证号：云卫食证字（2006）第530821-000098号

年普洱市推出的一款奥运纪念饼，作为管理部门送礼的指定产品。奥运成功举办后才推出市场。

原料来自西双版纳猛海曼弄古树茶。芽叶肥大，条索均匀。口感更是香高醇厚，生津持久，实在是一款品饮收藏的珍品。

限量生产2008片，每片有专门的收藏证及编号。漂亮的包装和上好的古树茶用料您可以自己珍藏，也可以送好朋友同享。剩余不多了，1000克的饼哦。

为茶友，茶商，茶人，茶迷提供质优价廉的正宗普茶。

小知识：

(一） 生茶：茶料采摘后以自然方式发酵，一开始茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是存放多年的生茶。

   熟茶：人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点，1973年以后才有熟茶的呵。

茶本只是茶，有了心的融入，茶已非那时之茶。禅本只是禅，有了茶的亲和，茶禅竟成一味。故云；茶禅一味自难知，兰气樟香未觉迟。静虑清心俱得悟，天心月满正当时

普洱茶的生茶、熟茶的分别：

   普洱茶生茶汤色蜜黄、晶莹剔透，滋味浓郁，因收敛性强不为一般人所好，但高锐的香气，随存放时日久远会愈来愈好喝，陈年的生茶经过自然发酵既俱有生茶的香气、韵味,又具有独特的陈香以及其它特殊香气于是成就了普洱茶的最高境界。

   普洱熟茶为弥补生茶陈化自然发酵的缓慢而应运而生。汤色红浓、晶莹透亮，品饮时少了生茶的香、气和韵，但口感油滑，陈香独道；长饮有益健康，有樟香、荷香、枣香、药香等特有的香气，为日常饮用之佳品。

（二）普洱茶冲泡方法：

   想要泡好一杯茶有两个最基本的要素：水温和茶叶浸泡时间。水温只要水完全煮沸即可。茶叶浸泡时间：第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长！5-10秒左右！第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下示范：
    1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。
    2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
    3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
    4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
    5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
    6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
    7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了！

（三）普洱茶茶性温和，不伤胃；

现代人紧张，压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，一般轻发酵的茶对爱茶的人而言，确有（不可承受之轻）的顾忌，有些不经常喝茶的人如果喝轻发酵的其它茶品，常有搜肠刮胃之苦，相对的，他们当然乐于选择茶性温和而又不伤胃的普洱茶了。

（四）普洱茶是（可以喝，有生命的古董）；

很少有饮料或是食品具备普洱茶这种［可饮，可藏］的双重特性，［人人皆可饮，越旧价越高］，新的普洱是人人可得的日常饮料，老普洱却又［价等黄金］可望而不可及。如果在［普洱天平］的左端是［典藏价值］，是只涨不跌的［耐久财］，而在右端则是［饮用价值］是喝一片少一片的［消费财］寻时间就是游走在两侧的砝码，随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高，反之亦然，远年普洱茶所具备的典藏特性颇类似于红酒，两者一样的讲究年份，出身（酒庄，茶庄），注重稀有性与保存状况，国外常有红酒拍卖会，特殊的酒品往往身价菲薄，因此，若说普洱老茶有朝一日会步上拍卖桌，亦并不另人意外了。

由于茶梗影响了茶叶的美观，人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾：不但无视茶梗对人体健康的良好效果，甚至还认为有茶梗或茶梗较多的茶叶，就一定是劣质的茶叶，泡出来的茶水口感也会因此大大减弱。殊不知，茶梗对茶叶泡出的口感品质也有着非常重要的作用。

据专家介绍，茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。所以，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶，而茶梗的长度则根据茶类品种和花色不同而有所不同。

普洱茶品茗，以温喝最为适宜，如太热喝，热气盖过了茶气，结果只是血液循环加速而发汗；如果茶汤凉后才喝，凉汤降低了体温，不易引起热感，无法臻至飘然欲仙境界！有经验的普洱茶品茗者，对茶气是特别敏感的，当茶汤饮进口中，就已经能分辩出茶气的强弱，气强者对口腔会形成一种“劲道”的感受。就比如一位中医 将某种药材放到口中咬嚼，就能分辨出其药性是热性或寒性的。喝了茶气强的茶汤，很快就会打嗝，接着有一般热气在胸腹中竣荡、腾然毛孔也因之松弛开放，微汗或汗气徐徐得以舒发。再继续品饮，正如茶仙玉川子所描述的，一直喝到七碗茶时，茶气生清风，使人飘扬欲仙！

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。